Cena Medievale – venerdì 19 maggio

cena_medievale_1L’appuntamento è per venerdì 19 maggio, alle ore 20.00 nelle sale di CastelBrando.
La serata avrà inizio con un aperitivo ricco di ghiottonerie. Gli ospiti verranno poi accompagnati al banchetto dal Nobile del castello e dalla sua Dama.

Durante la cena i “servitori” delizieranno gli ospiti con piatti ai “gusti antichi“, un menù tipicamente medioevale, proposto dal nostro “credenziere” (capo cuoco).

Tutta la serata sarà allietata da musiche del tempo e movimentata da mangiafuoco, trampoliere, giullare, fachiro e giocoliere.

Costo cena con spettacolo: Euro 50,00 per persona

Per info e prenotazioni: 0438/976720 – banchetti@castelbrando.it

 

Menu

Aperitivo di benvenuto

Calice di idromele

Degustazione di formaggi misti con marmellate e miele

Assaggio di salumi

Gustose stuzzicherie

 

A tavola

 Prosciutto d’anatra con erbette marinate

***

Zuppa d’orzo e fagioli in scodella di pane del castello

***

Rosette di pollo ai sapori medievali

Cosciotto di porchetto arrosto in bellavista

Cipollotti agrodolci

Purè di mela

***

Zuppa di corte

***

Biscotteria e caffè del borgo

Selezione di vini DOC

 

 

6 Commenti

  1. melissa 10 febbraio 2015
    • CastelBrando 18 febbraio 2015
  2. Monica M 9 marzo 2015
  3. alessio 19 marzo 2015
    • CastelBrando 20 marzo 2015

Lascia il Tuo Commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *